Una receta de galletas clásico.

Moderadamente fácil

Instrucciones

1 taza de melaza 
2 cucharaditas de jengibre 
3 # 188; tazas de harina 
1 # 189; cucharaditas de sal kosher 
# 189; cucharadita de bicarbonato de sodio 
1/2 taza de manteca

Traiga la melaza a hervir e introducir el acortamiento.

Tamizar la harina, sal, bicarbonato de sodio y el jengibre juntos, luego agregue esto a la mezcla.

Hacer un cilindro alrededor de 2 pulgadas de diámetro con esta mezcla, luego envolver en papel encerado y refrigere.

Después la mezcla se enfría a fondo, cortar y hornear minutos en un horno precalentado a 400 grados.